Vizito Encydia-Wikilingue.Com

Gallus gallus

gallus gallus - Wikilingue - Encydia

?
Koko, kokino, kokido
Female pair.jpg
Koko (maldekstra) Kokino (dekstra)
Scienca klasifiko
Reĝlando:Animalia
Tranĉrando:Chordata
Klaso:Birdoj
Ordono:Galliformes
Familio:Phasianidae
Varo:Gallus
Speco:G. Gallus
Nomo binomial
Gallus gallus
Linnaeus, 1758
Sinonimia
Gallus gallus domesticus

La hejma koko aŭ ruĝa koko (Gallus gallus) estas hejma birdo apartenanta al la familio Phasianidae kaj unu el la kvar specioj de la varo Gallus . La hejma kokino eble estu la plej multnombra birdo de la planedo, ĉar ĝi kalkulas ke ĝi superas la 13.000 milionojn de ekzempleroj.[1]

La kokoj kaj kokinoj estas mamnutritaj ĉefe de lia karno kaj por liaj ovoj. Ili ankaŭ utiligas liajn plumojn, kaj iuj varioj crían kaj ili trejnas por lia uzo en kverelas de kokoj. ĝi nomas kokidon al la besto juvenil de ĉi tiu speco.

La ruĝa koko estas herbo-manĝa kaj insectívoro. Ĝi ne povas distingi la dolĉan guston kaj al la plimulto ili ne ŝatas la saleta.[2] Lia espero de vivo trovas inter la 5 kaj la 10 jaroj, dependante de la raso.

Enhavo

Priskribo

Kapo de koko.

La kokoj kaj la kokinoj montras evidenta dimorfismo seksa,[3] povante distingi ambaŭ al simpla vido. La viroj estas pli grandaj, mezurante ĉirkaŭ la 50 cm kaj alvenante al pesi ĝis 4 kg. Ili posedas grandan ruĝetan kreston en la kapo, kiu uzas kiel simbolo de dominancia. ĝi diras ke la ekzempleroj de sovaĝaj ruĝa koko posedas kolorojn pli brilaj ol liaj hejmaj parencoj.

La dorso al li kovras mantelon de oraj plumoj de la kolo ĝis la dorso. La vosto estas formita de grandaj mallumaj plumoj kaj arkigita ke ili brilas de blua koloro, púrpura aŭ verdo sub la lumo. Al ambaŭ flankoj de lia kapo aperas du blankajn makulojn, kiu lin distingas de aliaj proksimaj specioj, krom la faltoj grisáceas.

La kokinoj estas pli malgrandaj. Ili ne kutimas mezuri pli ol 50 cm kaj ili apenaŭ alvenas al 2 kg de pezo.[4] Posedas coloración malpli alloga, destinita al havigi al ili protekton kaj kaŝejo en lia vivmedio. Liaj apendicoj carnosos de la kapo estas ankaŭ multe malpli elstaraj.

En la stacidomo de muta (de junio al oktobro) la viroj akiras plumaje formita de longaj plumoj kaj kvaronnotoj al la duono de la dorso, kaj la resto de la kovrita korpo de oranĝkoloraj plumoj. En la inoj ne estas estiminda neniu ŝanĝo, kvankam same mudan de plumoj.

En la hejmaj ekzempleroj la fizikaj karakterizaĵoj dependos de la raso kaj la karakterizaĵoj de ĉi tiu.

Ekzistas freŝaj studoj kiu metas de manifesto latentaj genoj en la hejma koko por la produktado de dentoj en la makzeloj. Ĉi tiuj studoj estas evidenteco kiu la birdoj, ĝenerale, descienden de dinosaŭroj terópodos. Ankaŭ por la sama motivo malkovris ke iuj kokidoj antaŭ naskiĝi havas pli longan voston, kiu poste mallongigas al la malmulta tempo de naskiĝi.[5]

Konduto

Estas birdoj nature gregaj, kiu perdis grandan parton de la fakultato de la flugo pro la artefarita selektado de la homo.[6] La sovaĝa ruĝa koko flugas bone, al loko pli levita por savi aŭ por fuĝi de eblaj depredadores, kvankam ankaŭ oni povas lin vidi flugante al altaj branĉoj de arboj por ripozi, kontraŭe la hejmaj, preskaŭ neniam uzas lian fakultaton de flugo, kaj por tio, ekzemplo estus la kokinoj mamnutritaj en kaĝoj, ili ne flugas, kvankam vere tio lin povus pasi al ajna birdo enfermita ĉiu lia vivo.Sed la kokoj kaj kokinoj mamnutritaj en libereco aŭ semi-libereco, ili flugas al lokojn levitaj por pasi la nokton. La hejmaj kokoj povas alveni al esti teritoriaj kaj perfortaj en iuj rasoj, kvankam kutime estas bonaj bestoj de kompanio, facilaj de eduki per nutrado mane.

Ili posedas karakterizan socian sistemon kun hierarkia ordo kiu komencas disvolvi al la semajno de vivo, kaj kiu al la sep semajnoj jam estas tute establita. Estas reganta viro, kiu regas sur ĉiuj aliaj, kaj viro submetita al ĉiuj. La kokinoj havas sendependan hierarkian ordon kaj ili ne eniras en la dominancia de la viroj.

La fizika ago de dominancia konsistas en la alto de la vosto kaj la kapo. La submetiĝo montras kontraŭe, malsuprenirante la kapo kaj la vosto, klinante kaj klinante la kapo al flanko. La kokinoj sentas al savas sub la dominancia de koko, kaj ili nur protektos por la forto se ili trovas malproksimigitaj de la reganta koko. Se ĝi mortas la regantan kokon, la sekva en la hierarkia ordo prenas la postenon tuj.

Kanto

Arkivo:Rooster crowing small.Ogg La koko produktas nomitan sonon kanto (priskribita per la onomatopeo "quiquiriquí" aŭ "kikirikí"), krom se ne estas kastrita (kokido kapono). La koko kantas dum la tuta tago, se ĝi bone koncentras liajn kantojn en iuj periodoj de la tago, kiel estas la tagiĝo, la tagmezo, la mezumo postrestu, kaj al duono de la nokto, inter la tri kaj la kvin de la mateno.[7] Ĉi tiuj kantoj kaj la sporadaj kiu kutimas doni laŭlonge de la tago, ekstere de la periodoj priskribitaj, ili utilas kiel mi defias teritoria al aliaj kokoj, por altiri al la proksimaj inoj kaj kiel signalo de avizo ĝenerale. Ĝenerale estas sono pli ol perforta tipo aŭ garde.

La koko elsendas krome aliaj sonoj, ĉi tiu fojo jam similitaj al kiuj elsendas la inon de lia speco, nomita cacareo, estante la uzita onomatopeo por priskribi ilin "clo-clo" aŭ "cocó". Ĉi tiu sono lin elsendas ĉefe kiam proponas fecundar al iu ino, aŭ ĝi kiam trovis manĝon, por nomi al la resto de lia familio (nomita al kiu prezentiĝas ĉiuj aliaj al enorma rapido). Ĉi tiu sono estas pli ol familiara kaj trankvila tipo.[8]

Estas grave elstari kiu ĉi tiu konduto estas multe pli kutima en kamparaj birdoj, tio estas, liberaj; se bone la kanto lin elsendas ĉiam.[9]

Reprodukto

5 Pollitos.

La stacidomo de reprodukto komencas en printempo kaj ĝi daŭrigas ĝis la somero, kun la intenco kiun la kokidoj naskiĝas sub la somera varmego. La kokoj anoncas lian ĉeeston kun lia cacareo al la karakteriza tagiĝo, priskribita de maniero onomatopéyica kiel "ki-kiri-ki". Ĉi tiu kanto utilas tiel por altiri al la inoj kiel por alarmi al aliaj viroj de la ĉeesto de competidor. Ankaŭ povas esti estigita de iu tumulto al lia ĉirkaŭe.

Inkubacio kaj gestación

La ovoj povas havi diversajn nuancojn dependante de la raso.

La kokinoj metas ovon al la tago dum pluraj tagoj (inter 8 kaj 10) en kiu disvolvas la embrion,[10] kaj lin incubarán ĝis ĝi naskiĝas, donante lin varmego kaj rotando lia pozicio (dum 21 dias). ĝi konas kiel kokino clueca al tiu kiu ĉesas meti ovojn kaj ĝi centras en kovi ilin kaj protekti ilin.

La embrio nutras de la yema, kiu penetras en lia interno pere de la umbiliko. Al la termino de la unua tago la sistemo circulatorio jam estos operativo ene de la ovo, kaj la kapo komencos preni formon. Al la kvina tago estas formataj la seksaj organoj, al la dektria komencas calcificar la skeleto uzante la kalcio de la ŝelo de la ovo, kaj al la 21 tagoj la kokido estas tute evoluinta por komenci rompi la cascarón, kiu ilin povas porti de 10 al 20 horoj. La kokino cacareará aŭdinte piar al la polluelos por motivi ilin al eliri de la cascarón.

Kiel ne ĉiuj ovoj eclosionan al la sama tempo la kontinua patrino dum du tagoj incubando de la naskiĝo de la unua polluelo, kiuj elĉerpas la nutrientes de la yema kiu sorbis antaŭ naskiĝi. Inter la 2 kaj 4 semajnoj post naskiĝi la kokidojn jam havas plumojn, kaj al la 8 semajnoj jam havas la plumaje de adolto. Al la 8 aŭ 10 semajnoj estas forpelitaj de la grupo por liaj patrinoj por ke ili formas la lia propra aŭ ili kunigas al alia. Al la 5 monatoj de aĝo atingas la seksan maturecon, estante kutime la viroj kiuj antaŭe ŝin atingas.[11]

Artefarita inkubacio

Arkivo:Egg incubator.Jpg
Incubadora de ovoj.

La ovoj de kokino eblas incubados artefarite kun rezultoj satisfactorios.[12] Preskaŭ ĉiuj kokidoj eliros de la cascarón en proksimume 21 tagoj en taŭgaj kondiĉoj de temperaturo (37 °C) kaj relativa humido (55%, levante ŝin ĝis la 70% en la tri lastaj tagoj por ablandar la ŝelo).

Multaj incubadoras artefaritaj de industria grandeco povas incubar miloj da ovoj al la sama tempo, inkludante rotacioj plene aŭtomatigitaj por la ovoj.

Malsanoj

La kokinoj estas tre susceptibles al multaj parásitos kiel la pedikoj, la akaroj, la iksodoj, la puloj kaj la nematodos. Unuj el la cuantas malsanoj kiuj tuŝas al la kokinoj estas ĉi tiuj:

Nomo Komuna nomo Kaŭzita de
Gripo aviaria Gripo de la kokido Influenzavirus Al de la familio Orthomixoviridae
Botulismo Toksino Botulínica de Clostridium Botulinum
Coccidiasina Coccidiasina
Komuna malvarmumo Kataro Rhinovirus, Coronavirus
Retención de ovoj Ovo tre granda
Erisipela Erisipelothrix Rhusiopathiae
Virus de la leucosis aviar AlphaRetrovirus
Malsano de Marek HerpesVirus
Candidiasis Candida albicans
Mycoplasma Mycoplasma
Malsano de Newcastle Paramixovirus
Psitacosis Ornitosis, malsano de la papagoj Clamidophyla Psitacci
Salmonella Salmonella Salmonella
Kruro escamosa Parásitos
Toxoplasmosis Toxoplasma gondii

Subspecioj

ili konas kvin subspeciojn de Gallus gallus:[13]

Historio de lia domesticación

La plimulto de la scienculoj koincidas ke la kokino estas devena de la sudoriento de la azia kontinento. En orienta Barato kaj en la montoĉeno de la Himalaya ankoraŭ povas trovi en lia sovaĝa stato. Krom iu tipo de ekzota kokino, kiel la de Gvineo, ĉiuj aliaj kiu konas kaj ni uzas por nia nutrado estas procedentes de la sama speco.[14]

La domesticación de la kokino okazis en Ĉinio ĉirkaŭ la jaro 1.400 a.K. Tamen, aliaj aŭtoroj diras ke la kompleta domesticación de ĉi tiu birdo de korto okazis proksimume 2.000 jaroj a.K.[15]

ĝi kredas ke la kokinoj alvenis al Eŭropon tra la grandaj migradoj de la hindeŭropaj vilaĝoj faras proksimume kvar mil jaroj.[16]

Ekzistas evidenteco kiun la egiptoj estis la unuaj en okcidento kiun ili dediĉis al la birdobredado, pasante poste al la mondo greco-latina. En Grekio Hipócrates lingvo sur la bestoj konsumitaj en Grekio, ĝi kie mencias al la porkoj, bóvidos, hundoj kaj ŝafinoj, ĉiuj ĉi tiuj konsumitaj en la oferoj. En normalaj tempoj Hipócrates mencias al la apro, cervo, erinacoj, vulpoj, kokino, turto kaj la anaso.[17]

En la malalta mezepoko prenis al la kokinoj kiel fajna karno. La vilaĝo, ili ankaŭ manĝis de ĉi tiu karno. Fine de la mezepoko kaj en la Eŭropa Renaskiĝo la kokinoj prenas grandan gravecon en la nutrado.[18]

ĝi kredas ke la kokino estis la unua eŭropa besto kiu tretis la amerikan kontinenton pro tio ke Kristoforo Kolumbo enŝipigas kokinojn en lia dua vojaĝo. La kialoj por la kiu Kolumbo portis al la kokino en lia ŝipo estis kiu okupis malmultan spacon, lia nutrado ne estis komplikita kaj ĝi krome produktis ovojn.[19]

Tamen, estas precedencoj kiuj en Ĉilio, antaŭ la alveno de la eŭropanoj, la mapuches mamnutris kokinon kun specialaj karakterizaĵoj, la kokino araucana.[20]

Rilato kun la homo

Kokinoj de bredado.

ili alvenis al tian gradon de domesticación kiu dependas en granda mezuro de la prizorgita la homoj por povi postvivi, estante prenitaj facilaj de la depredadores.[Citas postulita]

La kokido estas unu el la plej eksploditaj bestoj al monda nivelo, pro lia relativa eficiencia en terminoj de kvanto de nutraĵo kaj tempo de disvolviĝo, komparitaj kun aliaj tipoj de bestoj konsumitaj de la homoj. Estas tiel populara, kiu ĉiu jaro konsumas pli ol 33 milionoj da tunoj de liaj muskoloj, tendenoj kaj graso, kaj ili produktas ĉirkaŭ 600.000 milionojn de ovoj.[21]

Kapono, grafitio, pularda, kokido picantón, kokido tomatero, estas hodiaŭ fakoj en la produktado de karno de ĉi tiuj birdoj tre estimitaj en gastronomio.

Kokido kiel manĝo

Rostita kokido.

La karno de kokido estas de la plej manĝitaj en ĉiuj kaj ĉi tio devas al lia malalta kosto.

La kokido ankaŭ estas tre uzita en la restoracioj de rapida manĝo.. Ĝi havas elstari ke

ĝi akiras grandan valoron nutricional pro tio ke ĝi digestas pli facile ol la ruĝaj karnoj. Tamen estas tre riĉa en purinas (kiel ĉiuj produktoj cárnicos), por kiu devas eviti en kazo de guto aŭ acida úrico levita.

Ĝi ankaŭ kutimas konsumi la karnon de kokino. Tamen ĝi devas acotar kiu ĉi tiu karno estas pli malmola kaj preno pli tempo por kuiri kiu la de la kokido.

Ĝi kverelas de kokoj

Ĉefa artikolo: ĝi Kverelas de kokoj
Oni kverelas de kokoj (oleo).
Koko de kverelas.

En Meksiko, Venezuelo, Peruo kaj en proksime de 80 landoj faras, vi leĝe kverelas de kokoj kaj en aliaj tantos landoj realigas neleĝe. Ili metas al ili poŝtranĉilojn en la faltoj de la kokoj kaj ĉi tiuj komencas kvereli, la unua kiu mortigu aŭ kiu lasu moribundo al la alia koko, ĝi gajnas. La origino de ĉi tiuj kverelas estas en Azio. En Ĉinio jam okazigis antaŭ 2.500 jaroj kaj ĝi eblas kiu mil jaroj antaŭe faris en Barato.[22] En la malnova Romo estis uzitaj por akiri kuraĝon. Poste, ĉi tiu praktiko estis portita al Ameriko por la hispanaj konkerantoj.[22]

Arto kaj kulturo

Esopo faris fabula nomita La kokino de la ovoj de oro. Ĉi tiu klopodas kokinon kiu metis ovon de ĉiutaga oro, kaj lia proprietulo, kiel estis tiel ambicia ŝin mortigis pensante ke tuj estos milionulo al la momento sed malkovris ke estis egala kiu ĉiuj aliaj kokinoj kaj por konsekvenco perdis de la abunda frukto kiu al li donis la kokinon.

Kiel maskotoj

La kokinoj estas bonaj bestoj de kompanio pro tio ke estas noblaj kaj ne agresemaj, sed la kokoj se kutimas esti agresemaj inkluzive kun la samaj homoj. En iuj urboj de Usono permesas havi al kokidoj kiel maskotoj sed ĉi tiu praktiko ne estas aprobita en la tuta lando. La kokidoj estas ĝenerale tre facilaj de flegi pro tio ke lia manĝo estas malkara, la plej granda defio estas la prizorgi ilin la depredadores tiaj kiel mustélidos, vulpoj,hundoj, lupoj, kojotoj kaj mapaches.

Rasoj

Question book.svg
 Ĉi tiu artikolo aŭ sekcio bezonas referencojn kiuj aperas en publikigado akreditita, kiel revuoj specialigitaj, monografías, ĉiutaga gazetaro aŭ paĝoj de fidindaj Interreto.
Vi povas aldoni ilin tiel aŭ averti al la ĉefa aŭtoro de la artikolo en lia paĝo de diskuto batante: {{subst:mi Avertas referencojn|Gallus gallus}}

Eŭropaninoj

Amerikaninoj

Malpezaj kokinoj (produktado de ovo)

Pezaj kokinoj (produktado de kokido de dikiĝu)

Kokinoj semipesadas (duobla intenco)

Azianinoj

Oceánicas

Galerio de bildoj

Blanka kokino.

Ovoj de kokino.

Kokino kun liaj polluelos.

polluelo de tago de vivo.

Koko.

Du kokinoj manĝante.

Kokino supre de arbo.

polluelo.

Referencoj

  1. ↑ Laŭ la enciklopedio de la birdoj, Ed. Perrins, Christopher. Nov-Jorko.: Libroj Firefly©, 2003 (en la angla)
  2. ↑ Http://ficus.Pntic.Mec.Estas/tgag0009/La%20pollito.Pdf Konsultita la 26an de januaro 2009
  3. ↑ Http://www.Criadoresdelgallodeleon.Com/studo.Htm La Koko Bankiva manifestas plene la dimorfismo seksa. Konsultita la 24an de januaro 2009
  4. ↑ Http://uy.Keegy.Com/tag/kg/27/ La hejma kokino ne kutimas mezuri pli ol 50 cm kaj ili apenaŭ alvenas al 1 kg de pezo. Konsultita la 24an de januaro 2009
  5. ↑ Http://www.Maxpedia.Org/cgi-bin/mp/m.Pl?Ŝin=estas&sw=kokino Ekzistas freŝaj studoj kiu metas de manifesto latentaj genoj en la koko... Konsultita la 24an de januaro 2009
  6. ↑ Http://www.Granjasdeesclavos.Com/kokinoj/kiel-estas Estas birdoj nature gregaj... Konsultita la 25an de januaro 2009
  7. ↑ Http://kaj-nimals.Com/vidindaĵoj/la-kanto-kaj-la-cacareo-de la-koko/ Konsultita la 25an de januaro 2009
  8. ↑ Http://buscon.Rae.Estas/draeI/ 25/01/2009
  9. ↑ Kampara mondo: Rasoj Autóctonas de Kastilio-Leono, Estraro de Kastilio-Leono, Consejería de Agrikulturo kaj Brutobredado (pluraj aŭtoroj). 1999. D.L.:Ĝi IRAS-672-99
  10. ↑ Http://www.Granjacanales.Com/index_arkivoj/Mundogallina.Htm Konsultita la 24an de januaro 2009
  11. ↑ Vortaro Enciclopédico Interaga, Grupo OCEANO.:OCEANO, pg. 51-52 Konsultita la 25an de januaro 2009
  12. ↑ Http://www.Reduc.Edu.Cu/147/04/1/14704109.Pdf Konsultita la 24an de januaro 2009
  13. ↑ Clements, J. F. 2007. The Clements Checklist of Birds of the World, 6th Edition. Cornell University Press. Downloadable from Cornell Lab of Ornithology
  14. ↑ Http://www.Historiacocina.Com/historio/articulos/kokino.Htm La scienculoj estas en malakordo kiu la kokino... Konsultita la 25an de januaro 2009
  15. ↑ Http://www.Pvmirror.Com/nature/173-bird-esp.Html La domesticación de la kokino okazis en la malnova.... Konsultita la 27an de januaro 2009
  16. ↑ Http://www.Historiacocina.Com/historio/articulos/kokino.Htm pensas ke ĉi tiuj birdoj alvenis... Konsultita la 25an de januaro 2009
  17. ↑ Http://www.Historiacocina.Com/historio/articulos/kokino.Htm Estas evidenteco kiu la... Konsultita la 25an de januaro 2009
  18. ↑ Http://www.Historiacocina.Com/historio/articulos/kokino.Htm En la mezepoko la kokinoj... Konsultita la 25an de januaro 2009
  19. ↑ Http://www.Historiacocina.Com/historio/articulos/kokino.Htm pensas ke la kokino estis la unua besto... Konsultita la 25an de januaro 2009
  20. ↑ Investigadores de la Universitato de Auckland kaj la Universitato de Ĉilio, direktitaj de Elizabeth Matisoo-Smith, ili trovis en la ĉilia marbordo -provinco de Arauco- ostoj de kokido precolombinos, kiu laŭ provoj de karbono radioactivo datiĝas de la 14a jarcento, kaj ili kontrolis ke la sekvencoj de ADN de la ostoj koincidas kun la de kokinoj polinesias de Tongo, de antaŭ 2000 jaroj. Kiam la konkeranto Pizarro alvenis al Peruon en 1532 informis ke la inkaoj uzis kokinojn kiel ĝi dividas de liaj religiaj ceremonioj. Vidi: La polinesios alvenis unue
  21. ↑ Http://estas.Sonorika.Com/kokino Konsultita la 26an de januaro 2009
  22. ↑ Al b http://www.Linktopr.Com/kokoj.Html Konsultita la 26an de januaro 2009

Eksteraj ligoj

Akirita de "http://ks312095.Kimsufi.Com../../../../Articles/al/r/t/Encydia-Wikilingue%7EArt%C3%ADculos_petitaj_2358.Html"